Le dessert emblématique de Milan et le roi des tables de Noël. Fait avec de la farine, du levain naturel, du jaune d’œuf frais et du beurre. 72 heures de préparation, comme l’exige la tradition, lui donnent une texture aérienne distinctive et un parfum inimitable.

Une pluie de pépites de chocolat noir, lait et blanc fait de ce Panettone un authentique chef-d’œuvre de gourmandise. Une version délicieuse et intrigante de la recette classique, réalisée avec du levain naturel, de la farine, du beurre et du jaune d’œuf frais.

Monorigine de Côte d’Ivoire, fait avec du cacao aromatique. Au nez, il présente principalement du cacao aromatique, du bois et des épices. En bouche, il est peu amer, peu acide et peu astringent. Le cacao aromatique, également connu sous le nom de « cacao fin », représente seulement environ 10 % de la récolte mondiale, et le Criollo, la variété la plus rare, en constitue un peu plus de 0,01 %. L’audace de ce choix permet de produire un chocolat complexe et aromatique, tout en respectant et préservant la biodiversité.

Une combinaison originale enrichit la pâte traditionnelle faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais : des pépites de chocolat blanc et des éclats de caramel salé apportent à ce Panettone une saveur intrigante de sucré-salé.

Une pluie de pépites de chocolat noir et de cubes d’orange fait de ce Panettone un véritable chef-d’œuvre de gourmandise. Une version délicieuse et intrigante de la recette classique.

Nous avons également pensé aux palais les plus raffinés et gourmets : nous leur dédions notre Panettone aux poires délicatement confites et aux pépites de chocolat noir.

Une combinaison originale de pomme confite et de cannelle moulue, avec leurs arômes caractéristiques qui évoquent la chaleur et la famille, enrichit la pâte classique faite de levain naturel, de farine, de beurre et de jaune d’œuf frais. Une version gourmande du dessert de Noël classique, parfumée et épicée, parfaite pour partager les froids après-midi d’hiver.

Une combinaison irrésistible de pépites de chocolat et de café enrichit la pâte moelleuse faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais. Une version particulièrement intrigante et délicieuse de Panettone conçue pour captiver tous les amateurs de « café et chocolat ».

Une combinaison originale qui équilibre parfaitement la saveur légèrement acidulée des framboises avec la douceur du chocolat blanc. La pâte, faite de levain naturel, de farine, de beurre et de jaune d’œuf frais, est enrichie de pépites de chocolat blanc et de purée de framboises, apportant une touche créative à la recette traditionnelle.

La recette traditionnelle du Panettone Classique, faite de farine, de levain naturel, de beurre, de jaune d’œuf frais, d’écorces d’orange confites et de raisins secs, est enrichie d’un délicieux glaçage aux amandes et d’éclats d’amaretto.

Une pâte moelleuse préparée avec du levain naturel, de la farine, du beurre, du jaune d’œuf frais et enrichie de douces et délicieuses cerises confites. Comme le veut la tradition, 72 heures de levage patient, une forme basse et une alvéolisation caractéristique pour garantir le parfum de l’inimitable Panettone milanais.
Une véritable spécialité qui surprend par l’équilibre de ses saveurs.
La saveur délicate des cerises noires enrichit le traditionnel gâteau de Noël.

La pâte moelleuse de la recette classique, faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais, est enrichie d’une délicieuse crème de pistache. Un riche glaçage au chocolat noir et des éclats de pistache font de ce Panettone un chef-d’œuvre de douceur.

Cette version spéciale de Panettone inclut des arômes et saveurs méditerranéennes.
La pâte délicate, faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais, est garnie d’une crème parfumée au Limoncello.

Une pâte traditionnelle délicate où les raisins secs et les fruits confits sont remplacés par de petits morceaux de marrons glacés tendres et délicieux.

Offrez à votre palais une expérience inoubliable avec notre Panettone exclusif Cremino : un mélange de douceur et de saveur qui rendra votre Noël encore plus spécial.

Le Panettone aux agrumes de Sicile est un délice qui combine la tradition milanaise aux saveurs intenses et fraîches de l’île. Notre dessert de Noël typique est enrichi de notes aromatiques grâce à l’utilisation d’agrumes locaux, lui conférant un parfum unique et inimitable.

La douceur exotique de la noix de coco se marie à l’étreinte luxueuse du double chocolat, offrant une expérience inoubliable.

La pâte délicate, faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais, est enrichie d’abricots Pellecchiella, une variété raffinée connue pour sa saveur très douce.

Il delicato impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, viene arricchito con l’albicocca della pregiata varietà Pellecchiella che si caratterizza grazie al suo sapore molto dolce.

La douceur crémeuse du tiramisù se marie parfaitement avec la pâte moelleuse faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais. Une version nouvelle et gourmande créée pour satisfaire même les palais les plus gourmands.

La recette traditionnelle du Panettone classique, faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais, est enrichie d’une délicieuse combinaison de pépites de chocolat, de café et de sambuca.

Une version raffinée de la recette traditionnelle qui célèbre un classique de Noël : le Panettone et le Moscato. La pâte, faite de levain naturel, de farine, de beurre et de jaune d’œuf frais, est enrichie de raisins secs trempés dans du Moscato, donnant au Panettone une saveur particulièrement intense.

Une pluie irrésistible de pépites de chocolat et de morceaux de brownie moelleux enrichit la pâte douce faite de farine, de levain naturel, de beurre et de jaune d’œuf frais.
Une version particulièrement intrigante de Panettone conçue pour captiver tous les « amateurs de chocolat ».

Le dessert de Noël emblématique avec un nouveau design, tout en préservant sa saveur classique.

Une pluie de pépites de chocolat noir, lait et blanc fait de ce Pandoro un véritable chef-d’œuvre de gourmandise.