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Using natural sourdough starter, extended fermentation, premium ingredients, and respect for the ancient recipe. When tradition meets inspiration, our “sac à poche” line of Panettone is born: these indulgent variations combine taste and creativity.

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PISTACHIO CREAM
PANETTONE

With the traditional method handed down through generations, 50 hours of meticulous preparation, and natural upside-down cooling, Vergani’s Panettone without raisins or candied fruit achieves exceptional softness and fluffiness. Thanks to the convenience of the pistachio cream “sac à poche”, you can fill it as you like.

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IL PANETTONE CON CREMA AL PISTACCHIO

Il metodo tradizionale tramandato da generazioni, una lunga lavorazione lunga 50 ore ed il raffreddamento naturale a testa in giù, conferiscono al Panettone senza uvetta e senza canditi Vergani una splendida sofficità e morbidezza. Grazie alla praticità della sac à poche di crema al pistacchio, si può farcire il prodotto a proprio piacimento.

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SALTED CARAMEL
PECAN CREAM PANETTONE

This Panettone without raisins or candied fruit is crafted with a time-honored method, 50 hours of careful preparation, and natural upside-down cooling, resulting in incredible softness. Using the “sac à poche” of salted caramel cream, you can customize the filling to your taste.

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IL PANETTONE CON CREMA AL CARAMELLO SALATO E NOCI PECAN

Il metodo tradizionale tramandato da generazioni, una lunga lavorazione lunga 50 ore ed il raffreddamento naturale a testa in giù, conferiscono al Panettone senza uvetta e senza canditi Vergani una splendida sofficità e morbidezza. Grazie alla praticità della sac à poche di crema al caramello salato, si può farcire il prodotto a proprio piacimento.

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CRUNCHY GIANDUIA
CREAM PANETTONE*

Vergani’s traditional method ensures this Panettone, free from raisins and candied fruit, achieves remarkable softness with a 50-hour process and upside-down cooling. With the “sac à poche” of crunchy gianduia cream, personalize the filling for a delicious treat.

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IL PANETTONE CON CREMA AL GIANDUIA CRUNCHY

Il metodo tradizionale tramandato da generazioni, una lunga lavorazione lunga 50 ore ed il raffreddamento naturale a testa in giù, conferiscono al Panettone senza uvetta e senza canditi Vergani una splendida sofficità e morbidezza. Grazie alla praticità della sac à poche di crema al gianduia, si può farcire il prodotto a proprio piacimento.

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CREMINO
PANETTONE

A unique Panettone crafted with a 50-hour process and natural cooling. Free from raisins and candied fruit, it is deliciously soft. Using the “sac à poche” filled with hazelnut cream, you can customize the filling to your taste.

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IL PANETTONE AL CREMINO

Il metodo tradizionale tramandato da generazioni, una lunga lavorazione lunga 50 ore ed il raffreddamento naturale a testa in giù, conferiscono al Panettone senza uvetta e senza canditi Vergani una splendida sofficità e morbidezza. Grazie alla praticità della sac à poche di crema alla nocciola, si può farcire il prodotto a proprio piacimento.

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PISTACHIO CREAM
PANDORO

The delicate flavor of classic Pandoro paired with a rich and intense pistachio cream. With the “sac à poche”, fill this Pandoro to your heart’s desire.

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IL PANDORO CON CREMA AL PISTACCHIO

Il sapore delicato del Pandoro classico, abbinato ad una favolosa crema al pistacchio dal gusto intenso e caratterizzato. Grazie alla praticità della sac a poche il prodotto può essere farcito a piacere.

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SALTED CARAMEL
PANDORO

The classic, delicate Pandoro taste, paired with an intense salted caramel cream. Use the “sac à poche” for customized filling options.

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IL PANDORO AL CARAMELLO SALATO

Il sapore delicato del Pandoro classico, abbinato ad una favolosa crema al caramello salato dal gusto intenso e caratterizzato. Grazie alla praticità della sac a poche il prodotto può essere farcito a piacere.