Utilisation de levain naturel, longue fermentation, ingrédients fins et respect de l’ancienne recette.
Lorsque la tradition rencontre l’inspiration, nos Colombes de la ligne Gourmet voient le jour : de nombreuses variations du gâteau de Pâques classique qui allient goût et créativité.

Grâce à la ligne « Sicily trip », vous pourrez savourer l’élégance de la Colomba di Milano enrichie d’intenses saveurs siciliennes. Une expérience gustative unique qui allie la tradition milanaise à la richesse culinaire de l’île, pour un voyage sensoriel inoubliable pendant les fêtes de fin d’année.

Le gâteau de Pâques moelleux, délicatement enveloppé dans une boîte élégante aux teintes pastel. La version classique pour les amateurs de tradition, les versions au chocolat pour les gourmands, et enfin avec des fruits ou sans fruits confits et raisins secs pour les palais plus raffinés.

Le gâteau de Pâques moelleux dans un coffret d’inspiration vintage, décliné en trois délicates nuances pastel. Version classique pour les amateurs de tradition, avec Poires et Chocolat (et noisettes) pour les gourmands, et Soave (sans fruits confits ni raisins secs) pour ceux qui préfèrent les saveurs plus délicates. Quelle que soit votre préférence, le glaçage croustillant ne vous décevra pas !

Dans notre emballage raffiné, tout le goût et la bonté de la Colomba classique.

La saveur délicate de la Colomba sans fruits confits ni raisins secs, combinée à une crème fabuleuse au goût intense et caractérisé. Grâce à la pratique sac à poche, le produit peut être garni à volonté.

Petits par la taille, grands par la bonté : les Mignon sont la taille idéale pour se faire plaisir sans remords.

Pâques n’a pas la même saveur sans une Colomba moelleuse, c’est pourquoi nous avons décidé de compléter la production de la recette classique avec des variations qui répondent aux tendances alimentaires modernes et aux besoins de ceux qui, par nécessité ou par choix, ont décidé de suivre des régimes alimentaires spécifiques. Parce que goût et bien-être peuvent aller de pair, et qu’il n’est pas nécessaire de renoncer à la gourmandise pour adopter la légèreté.

La Colomba biologique est fabriquée exclusivement avec des ingrédients certifiés. Comme le veut la tradition, 72 heures de préparation sont nécessaires pour lui donner un goût et un parfum inimitables.

La Colomba végane est réalisée avec soin artisanal et est dédiée à ceux qui choisissent de suivre un régime sans produits d’origine animale, mais qui ne veulent pas renoncer à la gourmandise.

Ingrédients sélectionnés et soixante-douze heures de préparation pour un… produit excellent ! Vanille naturelle et morceaux d’oranges confites à frais pendant au moins sept jours. Emballé dans une boîte au charme rétro.