La storia della Colomba Vergani è la storia della nostra famiglia: da quattro generazioni custodiamo (e tramandiamo) valori e tradizioni che hanno fatto di Vergani un marchio di eccellenza in Italia e all’estero.
LE GOURMET
Utilizzo del lievito madre naturale, lunga lievitazione, ingredienti pregiati e rispetto dell’antica ricetta.
Quando la tradizione incontra l’ispirazione, nascono le Colombe della nostra linea Gourmet: numerose varianti del classico dolce pasquale che coniugano gusto e creatività.
SICILY TRIP
Grazie alla linea “Sicily trip” potrai assaporare l’eleganza del Panettone di Milano arricchito con gli intensi sapori siciliani. Un’esperienza gustativa unica che unisce la tradizione milanese alla ricchezza culinaria dell’isola, regalandoti un viaggio sensoriale indimenticabile durante le festività.
LE ANTICHE RICETTE
Il soffice dolce di Pasqua avvolto dolcemente a formare un elegante cofanetto in tinte pastello. La versione classica per chi ama la tradizione, le versioni col cioccolato per i più golosi ed infine con frutta o senza canditi e senza uvetta per i palati più raffinati.
MERRY MILANO
Il soffice dolce di Pasqua in un cofanetto di ispirazione vintage in tre delicate tonalità pastello. Versione classica per chi ama la tradizione, con Pere e Cioccolato (e nocciole) per i più golosi e Soave (senza canditi e senza uvetta) per chi predilige i sapori delicati. Qualunque sia la vostra preferita, la croccante glassatura non vi deluderà!
LE EXPERIENCE
Il sapore delicato della Colomba senza canditi e senza uvetta, abbinato ad una favolosa crema dal gusto intenso e caratterizzato. Grazie alla pratica sac à poche il prodotto può essere farcito a piacere.
LE MIGNON
Piccole nel formato, grandi nella bontà: le Mignon sono il formato ideale per togliersi uno sfizio senza remore.
SENZA GLUTINE
Pensata per restituire a chi segue una dieta priva di glutine il piacere di rispettare la tradizione.
BIOLOGICA
La colomba biologica è prodotta esclusivamente con ingredienti certificati. Come vuole la tradizione sono necessarie 72 ore di lavorazione per donarle un gusto e una fragranza inimitabili.
LINEA VEGANA
Il dolce di Pasqua vegano è preparato con cura artigianale e dedicato a chi sceglie di seguire una dieta priva di derivati animali, ma non intende rinunciare alla bomtà.
I VINTAGE SHOPPER
Ingredienti selezionati e settantadue ore di lavorazione per un prodotto… eccellente! Vaniglia naturale e scozzoni di Arance candite a fresco per minimo sette giorni. In una confezione dall’intrigante sapore retrò.