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Utilizzo del lievito madre naturale, lunga lievitazione, ingredienti pregiati e rispetto dell’antica ricetta.
Quando la tradizione incontra l’ispirazione, nascono i Panettoni della nostra linea Gourmet: il Panettone tradizionale e altre varianti del classico dolce natalizio che coniugano gusto e creatività.

GOU Panettone di Milano af5412c8

Il dolce simbolo di Milano e il Re delle tavole natalizie. Preparato con farina, lievito madre naturale, tuorlo d’uovo fresco e burro. 72 ore di lavorazione, come impone la tradizione. donano la caratteristica alveolata e un’inimitabile fragranza.

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Il dolce simbolo di Milano e il Re delle tavole natalizie. Preparato con farina, lievito madre naturale, tuorlo d’uovo fresco e burro. 72 ore di lavorazione, come impone la tradizione. donano la caratteristica alveolata e un’inimitabile fragranza.

GOU Tre Cioccolati 2b622b9f

Una pioggia di gocce di cioccolato fondente, al latte e bianco fanno di questo Panettone un autentico capolavoro di bontà. Versione golosa ed intrigante della ricetta classica che prevede nell’impasto lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco.

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Una pioggia di gocce di cioccolato fondente, al latte e bianco fanno di questo Panettone un autentico capolavoro di bontà. Versione golosa ed intrigante della ricetta classica che prevede nell’impasto lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco.

GOU Panettone Cioccolato ea787b46

Singola origine Costa D’Avorio realizzato con cacao aromatico. Al naso presenta note primarie di cacao, legno e spezie. Al palato bassa amarezza, bassa acidità e bassa astringenza. Il cacao aromatico, detto anche “cacao fine”, infatti, rappresenta appena il 10% del raccolto mondiale e il Criollo, la varietà più rara in assoluto, poco più dello 0,01%. Il coraggio di questa scelta permette non solo la produzione di un cioccolato con bouquet aromatici variegati, ma anche il rispetto e la conservazione della biodiversità.

GOU Panettone Cioccolato ea787b46

Singola origine Costa D’Avorio realizzato con cacao aromatico. Al naso presenta note primarie di cacao, legno e spezie. Al palato bassa amarezza, bassa acidità e bassa astringenza. Il cacao aromatico, detto anche “cacao fine”, infatti, rappresenta appena il 10% del raccolto mondiale e il Criollo, la varietà più rara in assoluto, poco più dello 0,01%. Il coraggio di questa scelta permette non solo la produzione di un cioccolato con bouquet aromatici variegati, ma anche il rispetto e la conservazione della biodiversità.

GOU Caramello salato e ciocco bianco e04df18e

Un’inedita combinazione arricchisce il tradizionale impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco: gocce di cioccolato bianco e scaglie di caramello salato donano a questo Panettone un intrigante gusto dolce-salato.

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Un’inedita combinazione arricchisce il tradizionale impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco: gocce di cioccolato bianco e scaglie di caramello salato donano a questo Panettone un intrigante gusto dolce-salato.

GOU AranciaCioccolato 83865b83

Una pioggia di gocce di cioccolato fondente e cubetti di arancia fanno di questo Panettone un autentico capolavoro di bontà. Versione golosa ed intrigante della ricetta classica.

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Una pioggia di gocce di cioccolato fondente e cubetti di arancia fanno di questo Panettone un autentico capolavoro di bontà. Versione golosa ed intrigante della ricetta classica.

GOU Cioccolato e Pere 1669cad3

Abbiamo pensato anche ai palati più fini e gourmet: a loro dedichiamo il nostro Panettone con pere delicatamente candite e gocce di cioccolato fondente.

GOU Cioccolato e Pere 1669cad3

Abbiamo pensato anche ai palati più fini e gourmet: a loro dedichiamo il nostro Panettone con pere delicatamente candite e gocce di cioccolato fondente.

GOU MelaCannella 6c84505e

Un’inedita combinazione di mela candita e cannella in polvere, con i loro aromi caratteristici che evocano calore e famiglia, arricchisce il classico impasto ottenuto con lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco. Una versione gourmet del classico dolce natalizio profumata e speziata da condividere nei freddi pomeriggi invernali.

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Un’inedita combinazione di mela candita e cannella in polvere, con i loro aromi caratteristici che evocano calore e famiglia, arricchisce il classico impasto ottenuto con lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco. Una versione gourmet del classico dolce natalizio profumata e speziata da condividere nei freddi pomeriggi invernali.

GOU Caffe%CC%80 espresso e ciocco 955b8578

Un’irresistibile combinazione di gocce di cioccolato e miscela di caffè, arricchisce il soffice impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco. Una versione particolarmente intrigante e gustosa del Panettone pensata per conquistare
tutti i “coffee&chocolate lovers”.

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Un’irresistibile combinazione di gocce di cioccolato e miscela di caffè, arricchisce il soffice impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco. Una versione particolarmente intrigante e gustosa del Panettone pensata per conquistare
tutti i “coffee&chocolate lovers”.

GOU Frutti di BoscoCioccolato Bianco 3084e2c1

Un’inedita combinazione che coniuga il gusto leggermente acidulo del lampone e la dolcezza del cioccolato bianco in un equilibrio perfetto. L’impasto, ottenuto con lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco, viene così arricchito da gocce di cioccolato bianco e purea di lamponi per una versione creativa della ricetta tradizionale.

GOU Frutti di BoscoCioccolato Bianco 3084e2c1

Un’inedita combinazione che coniuga il gusto leggermente acidulo del lampone e la dolcezza del cioccolato bianco in un equilibrio perfetto. L’impasto, ottenuto con lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco, viene così arricchito da gocce di cioccolato bianco e purea di lamponi per una versione creativa della ricetta tradizionale.

Panettone Caffe Espresso 5c5bdd89

La ricetta tradizionale del Panettone Classico, preparato con farina, lievito madre naturale, burro, tuorlo d’uovo fresco, scorza d’arancia candita e uvetta, è arricchita
da una golosa glassatura alla mandorla e granella di amaretto.

Panettone Caffe Espresso 5c5bdd89

La ricetta tradizionale del Panettone Classico, preparato con farina, lievito madre naturale, burro, tuorlo d’uovo fresco, scorza d’arancia candita e uvetta, è arricchita
da una golosa glassatura alla mandorla e granella di amaretto.

GOU Amarena a22001cb

Un soffice impasto preparato con lievito madre naturale, farina, burro, tuorlo d’uovo fresco e arricchito da morbide e golose amarene candite. Come vuole la tradizione, 72 ore di paziente lievitazione, forma bassa e caratteristica alveolatura per garantire la fragranza dell’inimitabile Panettone milanese.
Una vera specialità che stupisce per l’equilibrio dei sapori.
Il gusto delicato delle amarene arricchisce il tradizionale dolce di Natale.

Panettone Caffe Espresso 5c5bdd89

La ricetta tradizionale del Panettone Classico, preparato con farina, lievito madre naturale, burro, tuorlo d’uovo fresco, scorza d’arancia candita e uvetta, è arricchita
da una golosa glassatura alla mandorla e granella di amaretto.

GOU PistacchioCioccolato ba833bbf

Il soffice impasto della ricetta classica, ottenuto con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, è arricchito da una golosa farcitura di crema di pistacchio. La ricca glassa al cioccolato fondente e granella di pistacchio fa di questo Panettone
un capolavoro di dolcezza.

GOU PistacchioCioccolato ba833bbf

Il soffice impasto della ricetta classica, ottenuto con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, è arricchito da una golosa farcitura di crema di pistacchio. La ricca glassa al cioccolato fondente e granella di pistacchio fa di questo Panettone
un capolavoro di dolcezza.

GOU Limoncello 9af1734e

Profumi e sapori mediterranei per questa particolare versione del Panettone.
Il delicato impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, viene farcito con una profumata crema al Limoncello.

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Profumi e sapori mediterranei per questa particolare versione del Panettone.
Il delicato impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, viene farcito con una profumata crema al Limoncello.

GOU Marron Glace 1601db55

Delicato impasto tradizionale dove l’uvetta e la frutta candita vengono sostituite da piccoli pezzi di morbidi e sfiziosi marron glacè canditi.

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Delicato impasto tradizionale dove l’uvetta e la frutta candita vengono sostituite da piccoli pezzi di morbidi e sfiziosi marron glacè canditi.

GOU Cremino 7bd6861c

Regala un’esperienza indimenticabile al palato con il nostro esclusivo panettone al cremino: un connubio di morbidezza e gusto che renderà il tuo natale ancora più speciale.

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Regala un’esperienza indimenticabile al palato con il nostro esclusivo panettone al cremino: un connubio di morbidezza e gusto che renderà il tuo natale ancora più speciale.

GOU Agrumi Sicilia c0ac7113

Il panettone agli agrumi di Sicilia è una delizia che unisce la tradizione milanese con i sapori intensi e freschi dell’isola. Il nostro dolce tipico del Natale si arricchisce di note aromatiche grazie all’uso di agrumi locali. che conferiscono una fragranza unica e inconfondibile.

GOU Agrumi Sicilia c0ac7113

Il panettone agli agrumi di Sicilia è una delizia che unisce la tradizione milanese ai sapori intensi e freschi dell’isola. Il nostro tipico dolce natalizio si arricchisce di note aromatiche grazie all’utilizzo degli agrumi locali, conferendogli un sapore unico e inimitabile.

GOU Cocco Doppio Cioccolato d6e8d032

La dolcezza esotica del cocco si fonde con il lussuoso abbraccio del doppio cioccolato regalandoti un’esperienza indimenticabile.

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La dolcezza esotica del cocco si fonde con il lussuoso abbraccio del doppio cioccolato regalandoti un’esperienza indimenticabile.

Panettone Caffe 632b4d8d

Celebra il Natale con un’esplosione di gusto: il nostro panettone arricchito con datteri, fichi, noci e cioccolato!

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Celebra il Natale con un’esplosione di gusto: il nostro panettone arricchito con datteri, fichi, noci e cioccolato!

GOU Albicocche Pellecchiella 0720e3ab

Il delicato impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, viene arricchito con l’albicocca della pregiata varietà Pellecchiella che si caratterizza grazie al suo sapore molto dolce.

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Il delicato impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, viene arricchito con l’albicocca della pregiata varietà Pellecchiella che si caratterizza grazie al suo sapore molto dolce.

GOU Tisamisu%CC%80 85365ac2

La delicata cremosità del tiramisù si sposa con il soffice impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco. Una versione nuova e molto golosa pensata per soddisfare anche i palati più golosi.

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La delicata cremosità del tiramisù si sposa con il soffice impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco. Una versione nuova e molto golosa pensata per soddisfare anche i palati più golosi.

GOU Sambuca Caffe%CC%80 Cioccolato 97aa8b2b

La ricetta tradizionale del Panettone classico, preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, è arricchita da una golosa combinazione di gocce di cioccolato, caffè e sambuca.

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La ricetta tradizionale del Panettone classico, preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco, è arricchita da una golosa combinazione di gocce di cioccolato, caffè e sambuca.

GOU Panettone Moscato 43a3f26c

Raffinata versione della ricetta tradizionale che celebra un classico del Natale: Panettone e Moscato.
L’impasto preparato con lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco, è arricchito da uvetta sultanina al Moscato che dona al Panettone un sapore particolarmente intenso.

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Raffinata versione della ricetta tradizionale che celebra un classico del Natale: Panettone e Moscato.
L’impasto preparato con lievito madre naturale, farina, burro e tuorlo d’uovo fresco, è arricchito da uvetta sultanina al Moscato che dona al Panettone un sapore particolarmente intenso.

GOU Choco Brownie a707dec4

Un’irresistibile pioggia di gocce di cioccolato e morbido brownie arricchisce il soffice impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco.
Una versione particolarmente intrigante del Panettone pensata per conquistare tutti i “chocolate lovers”.

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Un’irresistibile pioggia di gocce di cioccolato e morbido brownie arricchisce il soffice impasto preparato con farina, lievito madre naturale, burro e tuorlo d’uovo fresco.
Una versione particolarmente intrigante del Panettone pensata per conquistare tutti i “chocolate lovers”.

Pandoro Gourmet 2d01f2bf

Il dolce simbolo del Natale con una nuova veste grafica, mantenendo però il sapore classico

Pandoro Gourmet 2d01f2bf

Il dolce simbolo del Natale con una nuova veste grafica, mantenendo però il sapore classico

GOU Panettone Tre Cioccolati 0a729510

Una pioggia di gocce di cioccolato fondente, al latte e bianco fanno di questo Pandoro un autentico capolavoro di bontà.

GOU Panettone Tre Cioccolati 0a729510

Una pioggia di gocce di cioccolato fondente, al latte e bianco fanno di questo Pandoro un autentico capolavoro di bontà.