Per noi fare il Panettone è una… missione! per questo siamo sempre pronti ad affrontare nuove sfide, per soddisfare le esigenze e i gusti di tutti, anche di chi soffre di intolleranze alimentari o allergie.
E’ nato così il primo Panettone Gluten Free Vergani!
New entry 2016 creato per restituire a chi segue una dieta priva di glutine il piacere di rispettare la tradizione con una fragrante fetta di panettone.
Farina di riso, amido di riso, fecola di patate, uva sultanina e le immancabili scorzette d’arancia candite a fresco, 72 ore di lievitazione per garantire la caratteristica alveolatura e donare a ogni morso il sapore autentico del dolce simbolo di Milano.
Così anche chi, per scelta o necessità, rinuncia al glutine potrà celebrare il Natale con un dolce di qualità artigianale tutto per sé!
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